lunes, enero 01, 2007

pinches tamales

en navidad tuve la mala experiencia de la cocina de mi hermana (no tiene practica cocinando) y en consecuencia decidi realizar personalmete la cena de año nuevo .
lamentare esa desicion por meses

MENU

POZOLE

TAMALES DE POLLO

TAMALES DE CERDO

TAMALES DE DULCE

AGUA DE JAMAICA

VINOS Y BOTANAS

RESULTADO FINAL

menu resultante

pozole (el maiz quedo sobre cocido y no abrio correctamente , aun asi supo sabroso)


tamales de pollo (se quemaron porque la parrilla que tengo calienta demasiado y casi sin control causando de que el agua se evaporara rapido)


tamales de puerco (solo tenia una olla para coser 40 tamales asi que tuve que cocerlos despues de los de pollo , asi que cuando estuvieron listos ya era muy tarde y nos llenamos con el pozole)

tamales de dulce (estaban junto a los de puerco)

agua de jamaica (sustituido por gaseosa de famosa marca )

vinos y botanas (ningun camarada , amigo , pariente , o vecino pudo ir a convivir con nosotros porque tuvieron que...... ir con los suegros, ir de vacaciones , enfermarse, tarbajar , etc. y no considere nesesario conseguirlos)



asi que he tomado la desision de escribir una nota y fecharla para el dia 20 de diciembre del 2007 con el siguiente contenido

¨no cocines , no dejes que tu hermana cocine , no planees una cena
compra el pozole en la cenaduria 2 diaz antes ,congelalo y el dia a festejar recalientalo , los tamales los encargas con la mama de la muchacha que te gusta tanto, asi tendras tiempo para hacer el agua de jamaica ¨

para terminar solo deseo recordarles que lo importante de estas fiestas es pasarla con la familia










ni yo me la crei